quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

SORVETE ZERO LACTOSE, ZERO CARBO, ZERO AÇUCAR e 2 INGREDIENTES APENAS DA LIDI!

Ai gente eu to meio sem tempo de postar e peço mil desculpas, porém com a descoberta da nossa querida Lidi essa semana eu tinha que correr pro blog pra contar tudo!!

NADA FAZ JUS A FACILIDADE E DELICIOSO GOSTO DESTA INVENÇÃO!!

6 claras em neve + 1 pacote de gelatina zero qq sabor ou pudim zero qq sabor.

MODO DE FAZER:

CUIDADO, MUITO DIFÍCIL PESSOAL!
O da lidi de morango tá aqui... http://doceeexplosiva.blogspot.com.br/2012/12/sorvete-proteico-e-baratinho.html

Bata as claras em neve firmes, depois rasgue o pacotinho de pudim ou de gelatina e despeje direto nas claras ( o pó mesmo) e bata até ficar em cor uniforme.

FREEZER MÍNIMO DE 3HS E PRONTO!!! AHHHHHH

Esse é o meu de baunilha:

postei no instagram pra vcs verem! http://instagram.com/p/TW68wJrImb/

Meu insta: @niuara tenho colocado várias receitinhas lá tb :)


O de chocolate fiz com 8 claras pra dividir com o marido porque ele atacou o meu de baunilha e deu certinho tb 1 pacote de pudim de chocolate não fico fraco não....até coloquei em pote de sorvete pra aumentar a veracidade de comer sorvete kkk


Como vcs gostam sempre de saber como estou, esta sou eu em bulking, estou com 3kg a mais por enquanto, não sei dizer se ganhei muita gordura ou massa só olhando mas sei que estou com mesmo peso de quando comeceu meu desafioa há um ano atras porém meu corpo está bem melhor visualmente....eu posto cardápio pra vocês direitinho depois, ok?



sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

E aí qual a sua desculpa??? INSPIRAÇÃO 3 COM SOL NASCIMENTO

Oi pessoal,

A Sol foi a terceira colocada no desafio, realmente se olharem o abdomen dela chapouuuuuuu absurdo, as costas, tudinho, mas ao ler o depoimento que ela me mandou pra colocar aqui na página CHOQUEI!!

A Sol não teve acompanhamento de ninguém, fez tudo sozinha pegando na net. nos blogs etc, mas como se não bastasse ela também não tinha grana nem tempo pra ir pra academia e fez o que??? MALHOU EM CASA!! COM DVDS DE GINÁSTICA!!!

E AÍ? QUAL VAI SER A SUA DESCULPA DEPOIS DA HISTÓRIA DELA??? CAIU O QUEIXO NÉ?!




Quero agradecer muito à Niuara e também a comissão julgadora que me escolheram e deram esta oportunidade, estou muito feliz, pois nunca imaginei que fosse ficar em terceiro lugar...
Eu leio o blog da Niuara já faz tempo, quando vi as fotos da evolução dela, imediatamente fiquei fã, pois ela se dedica ao treino, é rígida e regrada na alimentação, mas tudo isso demonstrando ser uma pessoa normal, de igual para igual com quem lê, relatando até os momentos de fraqueza que todos temos.  Acho isso muito importante! A Niuara é uma das responsáveis pela minha mudança! Obrigada Niu, de coração!!!
Quando vi o post do desafio pensei: Pq não? Afinal, estou mesmo precisando emagrecer.
Sou uma pessoa que leva uma vida muito atribulada, saio muito cedo para trabalhar e chego muito tarde em casa, não tenho grana sobrando e preciso trabalhar muito para ter alguns prazeres na vida. Sou casada e já tive duas filhas e acreditem, eu já pesei  55 kg.
Quando iniciei o desafio estava pesando 74,5 kg, é muito, pois eu tenho apenas 1,58cm de altura. Eu precisava melhorar a minha alimentação, na época eu fazia reeducação alimentar dia sim outro não, comia de tudo, não me privava de nada e não praticava exercícios...precisava mudar urgente!
É o que dizem: Você quer mudar  fazendo todo dia a mesma coisa!? Fica difícil não é? Então, com as dicas que pegava nos blogs, revistas e grupos que participo no facebook , montei minha dieta e treino, pedi para minha filha tirar as minhas fotos e enviei o email para a Niuara (morrendo de vergonha) com o seguinte objetivo:  “O meu objetivo é emagrecer... afinar o meu corpo que hoje parece com uma pêra. Essas dobras nas costas me incomodam bastante também!”.... e eu CONSEGUI melhorar bastante!
O plano inicial foi: Diminui a quantidade de comida para 1/3 do que comia, cortei doces, passei a comer de 3 em 3 horas, excluí a bebida alcóolica e tomei mais água. Não tenho tempo nem grana para academia, portanto os meus  exercícios  faço em casa, a noite, utilizando um DVD da Solange Frazão (Ainda sofro pra conseguir fazer o treino inteiro...) e vídeos de exercícios que pego na internet...tenho halteres, caneleiras, corda, fitball, stepper, elástico.
Foi então que, duas semanas depois e poucos resultados na balança, eu senti que precisava de algo mais eficaz na alimentação, então fui buscar ajuda na internet e encontrei uma dieta que restringia os carboidratos. Estudei bastante a dieta, achei que me adaptaria bem e iniciei o processo. Foi difícil no início, sentia dor de cabeça, fraqueza, vontade de comer tudo que via na frente, não conseguia fazer os exercícios, mas com o tempo me acostumei. Tudo na vida é questão de costume!
Minha alimentação hoje é muito melhor do que antes. Descobri a cozinha saudável e tenho prazer em cozinhar minhas comidinhas! Ando com potinhos para onde vou.  Posso dizer que mudei de vida. Estou mais disposta, 6 kg mais magra, minhas medidas mudaram muito, baixei um número de manequim – agora uso 42 (uhuuuuu). E quero mais! Muito mais! 
Algo que me ajudou demais durante o desafio e ainda ajuda muito:  Criei um grupo no Facebook, o Divas Light, começamos com umas 10amigas e hoje somos quase 340 mulheres com o mesmo objetivo. Emagrecer! Pela saúde e pelo bem estar! E vamos conseguir...tenho certeza!
Obrigada,
Bjs
Sol

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

INSPIRAÇÃO NÚMERO 2 COM KENYA MARA!

Vejam que coisa mais linda a transformação da nossa vice campeã....o corpo é bem diferente, porém a evolução gritante, dá pra se notar fácil a diminuição de gordura corporal num todo e a definição muscular aparecendo em tudo!





Ficamos muito orgulhosas com sua evolução lindona!!! .QUEM NAO FICOU PASSADO COM A FOTO DELA LATERAL????? DE PASSAR MAL ESSA TÁBUA LINDA QUE ELA COLOCOU NO LUGAR DO ANTIGO PANCEPS!! PASSAAAAAAAADA!!Fiquem com a história dela...


Amigos e leitores do blog da Niu,

Ao contrário do que vemos na maioria das fotos de "Antes x Depois", daquelas pessoas que conseguiram uma bela mudança corporal / estética, eu nunca fui uma pessoa gorda, obesa.
Na verdade, eu sempre fui uma criança magrinha até enfrentar uma doença muito grave aos 9 anos de idade. Uma doença rara que atacou meus rins e que quase me levou à morte.
Tomei uma série de medicamentos que me deixavam inchada (olha só o meu trauma de corticóides, nem posso ouvir falar) e que me impediram de fazer o que eu mais amava: andar de bicicleta.

Quando essa fase ruim passou eu só queria aproveitar a vida fazendo o que eu mais amava: praticar esportes. Eu experimentei de tudo um pouco na minha infância / adolescência: patins, skate, bike, natação, handboll e até vôlei. Meu sonho era jogar vôlei na seleção brasileira, mas eu não cresci... tenho apenas 1.57 de altura... impossível jogar vôlei assim. Foi meio frustrante pra mim, mas até hoje acompanho os jogos e campeonatos.

Eu nasci no interior de Minas e minha família é tipicamente mineira: adora se reunir para literalmente COMEmoraR. Minha mãe e a minha avó são cozinheiras de mão cheia e sempre preparam muitas delícias: bolos, tortas, pães, doces, biscoitos, quitutes dos mais diversos. Confesso que sinto muito prazer em comer. Mas antigamente eu conseguia manter meu peso devido
à intensa prática de atividades físicas. Em 1994, aos 16 anos, mudei para BH com o objetivo de terminar o 2º Grau, fazer cursinho, faculdade, trabalhar, enfim, muita coisa aconteceu e eu fui escrava do efeito sanfona durante anos, anos e anos. Meu peso sempre variava entre 48 e 60 kg e a comida pra mim servia como uma válvula de escape todas as vezes em que eu perdia o equilíbrio emocional, algo que acontecia com muita frequencia (acho que foi por isso que optei por estudar Psicologia). Tinha dias que eu estava muito bem e tinha dias que eu estava muito mal. Houve épocas em que eu tinha uma vontade enorme de me cuidar, já em outras épocas eu relaxava totalmente. Houve época em que eu conseguia ir na academia, já em outras épocas deixava a preguiça falar mais forte.
 
Há exatamente 4 anos voltei a frenquentar uma academia perto de casa, 2 horas de atividade por dia, dieta restritiva durante a semana. Mas sábado e domingo vinha o efeito rebote e eu tinha vontade de comer o mundo. Me enchia de tranqueiras e gordices. E o pior: eu achava que estava certa, afinal de contas, estava usando a "lei da compensação". Hoje vejo quanta ignorância e estupidez!!! Eu me matava durante a semana para depois jogar tudo no lixo. Fazia um esforço que não me levava a lugar algum, pois eu simplesmente só conseguia manter o meu peso e não tinha resultado algum. E na verdade manter o peso pra mim já estava de bom tamanho.
 
Até que em 2010 conheci a Márcia Daniela (a Marcinha), amiga querida que treina na mesma academia que eu. Ela já participava da Rede Smam e enviou o convite para que eu também pudesse entrar. Fiquei extremamente fascinada com tantas novidades sobre o mundo fitness, dieta, treino, nutrição, resultados... comecei a ter contato com várias atletas também. Passei noites e noites devorando textos, artigos, participava dos chats, tirava dúvidas - aos poucos comecei a entender um pouco mais sobre este estilo de vida que eu nunca tinha ouvido falar. Comecei a ter contato com as lindas Lidiane Pacheco e Elektra Hercules - as duas me inspiraram bastante. E daí fui entrando em outros grupos fitness no Facebook também (SA, Fit & Fab, Medida Certa), tentando absorver o máximo possível de informações. Quanto mais eu lia, mais tinha vontade de aprender.
 
Comecei a perceber também que existe uma grande diferença entre saber o que fazer e colocar isso em prática. Afinal de contas, durante 32 anos eu tive um determinado estilo de vida. Como mudar??? Por onde começar??? Era tanta informação que às vezes eu ficava até meio perdida. Eu conseguia durante a semana seguir uma dieta impecável, mas parece meu cérebro já estava programado para "enfiar o pé na jaca" aos finais de semana. E desfazer esta programação não foi nada fácil.
 
Em junho do ano passado fiz uma das piores besteiras que poderia fazer: passei a me dedicar apenas aos exercícios aeróbios. Queria secar a qualquer custo, usei e abusei dos termogênicos e realmente sequei: cheguei aos 50 kilos. Mas estava flácida, meu cabelo caiu demais e estava sempre resfriada, com crises de alergia. E então aproveitei que estava sequinha para colocar minhas tão sonhadas próteses nos seios, por que eles sumiram também, e na verdade já era um sonho antigo, pois sempre tive pouco mesmo. Nesta época já tinha ouvido falar sobre o Blog da Dani Tamega, da Dany Castro, da Liv Gitahy, da Niu... aproveitei meu repouso para estudar mais ainda. Mas pensava que colocar tudo aquilo em prática não era pra mim. Achava que não teria força suficiente, me perdi nos cálculos da dieta cíclica. Ficava deslumbrada com as meninas saradas, mas pensava que pra mim era impossível conquistar um corpo melhor. Cheguei a participar de alguns desafios fitness, mas nunca conseguia ir até o final.
 
Até que fiz minha reavaliação física no final de setembro e quase caí de costas: 57 kg e 25% de BF. Meu melhor resultado tinha sido no ano passado: 51 kg com 18% de BF. Novos desafios foram aparecendo e eu me inscrevi em vários. Tomei uma nova atitude para com a minha vida. Ou eu mudava agora ou eu mudava, de um jeito ou de outro tinha que mudar, eu sentia essa necessidade. Conviver mesmo que virtualmente com tanta gente sarada fez com que eu mudasse minhas metas em relação aos meus resultados na academia. Meu padrão de beleza também mudou totalmente.
E nesse momento de decisão, contei com a ajuda do Paolo Altoé. Apertei meu orçamento para fazer com ele uma consultoria on line. Paolo calculou pra mim toda a minha dieta, montou meus treinos, me passou suplementação e no dia 01/10 decidi que eu nunca mais seria escrava desse efeito sanfona.
 
01/10/12 - 57 kg e 25% de BF. Passei um mês certinho seguindo todas as orientações, sem nenhuma refeição OFF. O resultado apareceu 1 mês depois - no dia 01/11/12 eu já estava com 52.5 kg e 21% de BF. Continuei seguindo as orientações, com uma refeição OFF por semana. Outro resultado positivo - em 01/12/12 eu estava com 52 kg e 19% de BF. No total foram exterminados 6 kilos de gordura, com ganho de 1 kg de massa magra. Ganhei pouco??? Sim, mas minha dieta foi de cutting. O objetivo maior era preservar a massa magra atual, mas mesmo assim ainda consegui ganhar 1 kg de massa magra. Que mulher não quer isso??? Eu sempre escutei as pessoas dizerem: "mas eu faço tudo tão certinho... e não tenho resultados" - ficava até com pena, mas hoje sei que se não alcança resultados, algo está errado. Se faz tudo certinho, com certeza terá resultados!!! Simples assim.
 
Eu não conseguia manter a dieta fim de semana e agora consigo. Eu não tinha auto controle sobre as minhas vontades por comida e agora tenho. Hoje sei separar a fome da vontade de comer. Sei que vontade vem, mas vontade passa também. Hoje, o prazer que a comida me proporciona não chega nem aos pés do prazer que sinto quando me olho no espelho, quando vejo minha barriga chapando, quando vejo meus braços ganhando contorno e definição. Tudo isso foi um processo doloroso, de fato uma reeducação, não conquistei isso da noite para o dia. Mas hoje posso dizer que FIZ AS PAZES COM O ESPELHO e que nunca mais serei escrava do efeito sanfona, pois tenho consicência sobre tudo aquilo que coloco para dentro do meu corpo. Como muitos alimentos que ainda não gosto, que não me dão o mínimo prazer, mas sei que preciso me nutrir de forma correta.
 
E só para finalizar, quero reafirmar o que lemos sempre aqui na internet: "Não existe milagre". O que existe é foco, disciplina, determinação, força de vontade, fé em você mesmo e ajuda de pessoas maravilhosas, dispostas a ajudar no seu processo de mudança. Acredite em você, pois com certeza alcançará resultados grandiosos!!!


quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

CONHEÇAM A NOSSA VENCEDORA DO DESAFIO E INSPIREM-SE!!

Não tenho nada a falar...só dizer que meu orgulho de ter feito este desafio e ter a oportunidade de conhecer uma pessoa com uma história tão linda e que mereceu!! ESTA FOTO É DA TRANSFORMAÇÃO TOTAL QUE ELA JÁ PASSOU.... 4 MESES (TÁ SEGURA SEU QUEIXO AGORA!!!)


ESSAS SÃO DO DESAFIO....NÃO PARECE QUE ELA FEZ PLÁSTICA??? Se eu não a tivesse acompanhado pela fotos semanalmente não acreditaria...olhem como a musculação faz maravilhas por você!! ela ficou toda durinha, definida...linda demais não??!! E as costas? Ombros? Bumbum foi lá nas alturas!!!


Agora com vocês.....a história desta GUERREIRA!!  INSPIRAÇÃO TOTAL MODE ON!!!

Meu nome é Jéssyka Jung de Araujo, tenho 20 anos, e fiz as pazes com o espelho, e a cada dia nos tornamos mais amigos, e espero que minha história te incentive a fazer também!
Bem, minha história talvez não seja diferente da sua, ou talvez faça a diferença na tua vida, mas que a graça de Deus possa entrar no teu coração e mudar teus pensamentos.
Eu era uma criança ativa, não era gordinha, tinha um corpinho perfeito, morávamos em Curitiba-PR, toda minha vida era lá, meus avós, meus amiguinhos, tudo, e do nada quando eu tinha oito anos, meus pais me dizem “vamos nos mudar”, se fosse de bairro tudo bem, mas viemos para Santa Catarina, Tubarão, em menos de uma semana!!!!!! Chegando aqui, eles foram abrir uma pizzaria, mal paravam em casa, pois construíram o local, então era dia e noite trabalhando, e eu ficava sozinha, as vezes ia junto, mas era criança, o horário ia até muito tarde, e como eu não tinha amigos aqui, virei sedentária com menos de nove anos de idade. Só sentada em frente a TV e comendo o dia todinhoooooo, pois era a forma que eu usava para me preencher. Comecei a engordar sem parar, e meus pais a se preocuparem, me colocaram na natação, eu saia da aula, já passava na lanchonete e comprava dois salgados kkkkk me deram uma bicicleta, e se usei duas vezes foi muito, e assim por diante, veio minha adolescência, sofria muito bullying por ser gorda, ou melhor, obesa, mas eu sempre me contive, vivia com um sorriso no rosto, pois era minha maneira de chegar até as pessoas, com a minha simpatia, mas é aquela velha história “quem conhece um sorriso verdadeiro sabe que nem todo palhaço é feliz”. Eu via como as pessoas me tratavam diferente dos outros por eu ser gorda, e aquilo doía muito no meu coração, mas sou durona sabe, fingia que nunca me atingia.
Passei várias tribulações na minha vida e a forma que eu me sentia preenchida era comendo, quando estava feliz comia, quando estava triste comia, quando ficava ansiosa comia, qualquer motivo era motivo de comer, ai já viu né, quando vi cheguei ao meu auge do peso 122 kilos, eu estava enooooooooooooooooooooooorme, sem noção gente, muito gorda mesmo. Estava usando calça 54 e a dita cuja estava fincada na banha de tão apertada, imagine a situação, então, essa querida única calça que usei por um bom tempo, rasgou entre as pernas, pois elas eram grudadas uma na outra e foi desgastando, tive que ir a busca de outra, e quem disse que achei? Nem a 54 que achei serviu. Foi ai que, click, caiu minha ficha, “Meu Deus, o que eu fiz comigo????”
Nessa época eu estava conhecendo a palavra de Deus, e o Senhor é maravilhoso, Ele vem entrando na nossa vida, como cavalheiro, devagarzinho, é como se Ele entrasse numa casa toda bagunçada, e fosse arrumando as coisas com calma, para que tudo fique em perfeita ordem, e aquele vazio que eu sentia que eu preenchia com comida foi suprido, por Deus, e Ele colocou no meu coração um sonho, o sonho de transformar meu corpo, pois algo que Deus faz é curar feridas, e meu corpo era uma ferida enormeeeee para mim,  eu sempre pensei que eu nunca fosse capaz de mudar, achei que sempre seria refém da gordura, pois a sociedade te recrimina tanto quando somos gordos que acabamos acreditando realmente no que eles te impõem. Então Deus veio e me mostrou que eu poderia realizar meu sonho, que Ele me sustentaria, mas que eu teria que correr atrás. Levantar da cama, e ir treinar, parar de comer besteiras e comer correto, parar de ficar reclamando e fazer algo para mudar, então meu lema desde então é: “nada cai do céu, mas a minha força vem de lá!” Me reeduquei, mudei alimentação, antes eu bebia, hoje não bebo nem socialmente, sinto pavor só do cheiro da bebida, e antes eu amava, engraçado né? E comecei a caminhar de vez em quando, mas pela mudança de alimentação e o excesso de peso eliminei 32kilos em 6 meses, mas fiquei horrível, mega, hiper flácida, bunda caída, e continuava gorda,  foi quando senti o desejo de mudança mesmoooo, e um pouco menos de vergonha, simmmmm, sentia vergonha de ir enorme para a academia.  Então a 6 meses comecei a treinar, mas ainda dava umas jacadinhas, de leve, mas dava, não fazia uma dieta correta, na realidade fazia, só que eu estava ingerindo muita batata doce, achando que estava correto, e por conta disso acabei eliminando 11kilos em 4 meses. Ai comecei a buscar mais sobre o assunto, pois não tenho nutricionista (sinto muita falta de um acompanhamento de um profissional da área, mas me falta R$, então me viro como posso, um dia Deus abençoa esse lado tbm hehe), ai me surgiu o desafio da Niu, “faça as pazes com o espelho”, já me sentia uma vitoriosa, mas sabia que poderia muito mais, ainda posso e vou, mas era o incentivo máster que eu precisava, algumas dicas, diminui as batatas kkk cortei todos os carbos da parte da noite, só no pré e pós treino. Treinei pesado todo dia, menos nos finais de semana, comecei a fazer AEJ, morria de medo, mas um dia acordei e pensei “eu quero, eu posso, eu consigo e com Deus nada é impossível” e vamo que vamo, curti esse tal de AEJ, fez bem para meu corpo, e me ajudou muito a dar uma secada, não jaquei nenhum dia desses dois meses, a forma de off que usei para driblar essa rotina foi todo domingo ir almoçar numa churrascaria com meus pais, mas comia uns dois pedaço de carne um pedaço de peixe e saladaaaaa, jacava com proteína, kkk fui guerreira, mas quando temos um propósito, um sonho, e um desejo, não podemos ser nós mesmos a nos dar uma rasteira. Se não formos fiéis consigo mesmas, quem será? Então nesses dois meses eliminei oito kilos, mas meu corpo mudou radicalmente, sequei muito, e defini, e sabia que minha evolução tinha sido boa, mas não imaginava que dentre tantas mulheres dedicadas eu venceria. Sabe, eu falei no começo “ganhando ou perdendo o desafio, eu ganhei para eu mesma, sou vitoriosa, pois fiz as pazes com o meu espelho” isso é a maior vitória que alguém pode ter.
Enfim, Deus nunca coloca sonhos impossíveis de serem realizados no coração de seus amados filhos, e quando é impossível, clame a Deus, porque Ele faz o impossível se tornar real!  Pessoas dizem “deves te aceitar como você é”, tudo bem, tem gente que não está nem ai, mas se fosse para se aceitar como é, porque pinta o cabelo de loira se é morena, ou vice versa? Você não deve se aceitar quando acha que pode melhorar, você tem que se amar, e para se amar você tem que se cuidar.
“Um espírito forte não habita um corpo fraco, e nem um corpo forte habita um espírito fraco”. Nuno Cobra.
Hoje estou esperando o resultado do vestibular, prestei para Ed física, fazia processos gerenciais, tranquei, não quero, criei amor por musculação, mudança de corpo, e de mente, e sinto o desejo no meu coração de ajudar outras pessoas a transformarem os seus, pois eu sou o exemplo de que é sim possível, e colocando Deus no inicio, Ele sempre cuidará do fim.
E lógico, não cheguei ainda ao meu objetivo, mas hoje, estou muito mais próxima do que estava ontem, cada dia é um degrau que subo da escada chamada vitória!
Desejo do fundo do meu coração, que todas (os) vocês, sintam o desejo de mudar suas vidas, no começo nada é fácil, mas depois você vê as diferenças, vê cada transformação, você começa a se amar, a se sentir linda, e vê o quanto vale a pena cada esforço, cada gota de suor. Se eu consegui, você também consegue, creia!  
Busque as tuas forças em Deus, que Ele não falha e é lá que eu encontro a minha!
Beijão no coração de todas (os), boa sorte, que nos possamos conquistar tudo o que nossos corações desejam, lembrando que todos são vitoriosos!! Deus abençoe cada um e suas famílias. 
E vamo que vamoo que o show não pode parar!!!!!
Jéssyka Jung de Araujo


ela tem um blog show pessoal....passem lá que é uma delíiicia de ler tudo! http://vidadesarada.blogspot.com.br/

RESULTADO DO DESAFIO

VIM RAPIDINHO APENAS POSTAR OS 10 PRIMEIROS LUGARES DO DESAFIO...

Posso dizer que foi uma experiência única organizá-lo, receber as fotos, ler as histórias, e foram histórias lindas, muito queridas de coração...é incrível saber que o carinho que tenho por cada um que vem aqui e me escreve é retribuído, tenho a sensação de estou na sala de vocês e que são meus amigos queridos que quero contar tudo....

Como respeito a individualidade de cada um, vou postar somente os nomes dos ganhadores e gostaria também que se possível, quem quisesse contar sua história durante essas 8 semanas eu ficaria muito feliz em publicá-la aqui no blog!! Portanto, se você está no top 10 venha aqui compartilhar sua história com todo mundo e vai receber uma postagem especial no blog!


FORAM MAIS DE 95KGS QUE CONSEGUIMOS JUNTOS ELIMINAR...MAIS DE 87 INSCRITOS E MUITO FOCO, FORÇA, FÉ E DETERMINAÇÃO DE CADA UM DE VOCÊS...AQUI VAI MEUS PARABÉNS AOS MEUS TOP 10 VENCEDORES DO DESAFIO DO Blog da Niuara - dietas, treinos, emagrecimento, fisiculturismo

NOSSA VENCEDORA POR UNANIMIDADE FOI Jéssyka Jung de Araujo!!
2o lugar Kenya Mara Dias
3o lugar Sol Nascimento
4o lugar empate Lili Almeida e Camila Castilho
5o lugar empate Stella Vompean Tavares, Tati Ana, Amadeu Filho
6o lugar em empate Nalini e Letícia Samara
7o lugar Joanna Gueller Becker e Dani ratti
8o lugar Camilla Santos
9o lugar Carolina Bardazzi e Juliana Veronese
10o lugar Vanessa denofrio

A vencedora já está escrevendo tuuuuuuudo pra nós, AGUARDEM!!!

sábado, 24 de novembro de 2012

FINAL DO DESAFIO FAÇA AS PAZES COM ESPELHO!!!

ATENÇÃO PESSOAL!!!

POSTAGEM PRA RELEMBRAR O FIM DO DESAFIO....

COMEÇAREI A RECEBER AS FOTOS DIA 26/11 E RECEBEREI ATÉ DIA 29/11, OK??!!


Email: niuemau@gmail.com

Lembrando fotos de top e shorts para mulheres e shorts sem camisa para homens.

OBRIGATÓRIO PLAQUINHA: FINAL DESAFIO FAÇAS AS PAZES COM ESPELHO
Medidas, peso e se quiser, claro sua trajetória que ficarei muito feliz em ler tudinho!!!

Mais uma vez, o premiado é quem obtiver maior diferença, não importa quantos quilos na balança e sim o visual....NÃO DEIXEM DE MANDAR INDEPENDENTE DA SUA MUDANÇA!!!

Pra relembrar.....


Prêmios 1o Lugar

1 consultoria online de 3 meses de treino com a personal mega fera e minha inspiração diária e musa PAULA GOMES!! QUEM NÃO QUER???!!!! (http://paulinha-etc.blogspot.com)

1 Livro autografado por Rodolfo Peres “VIVA EM DIETA VIVA MELHOR”

1 shakeira pra levar seu whey na academia presente da minha querida amiga da Marisa que quis ajudar de coração com um lindo gesto!

1 Pacote de 2 diárias com café da manhã para 2 pessoas na Pousada Toca da Praia em Maresias, a melhor praia do litoral norte pra desfilar seu corpão novo! (www.tocadapraia.com.br) – condições no regulamento.

1 skin para notebook da Stickpaper (www.stickpaper.com.br)

Caso seja uma menina a ganhadora levará também 1 maravilhoso biquini BRANCO da Thalita biquinis, caso um menino ganhe o biquini vai para o 2o lugar. (https://www.facebook.com/pages/Thalita-Cassuci-Biquinis-e-Fitness/218679561564613 )

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Meu treino, dieta (mais ajustes), fotinhos e uma abóbora viciante e deliciosaaaa

Oi amores!!

Mais uma vez um ajustezinho na dieta, essas gordurinhas finais estão mais difíceis de sair então a cada 2 semanas o nutri pede foto e faz uns ajustes, essa semana voltaremos com carbo nas 2 primeiras refeições, sendo 80gr em cada, batata doce ou lentilha ou macarrão integral, confesso que me sinto muito mais disposta com estas pequenas mudanças e é aquilo que já expliquei antes pra vcs, o corpo, talvez pelo treino extremamente intenso tem lutado pra guardar toda caloria e gordura possível com medo de ficar sem depois...mas ele tem que entender que não vai ficar sem!! O metabolismo burrinho!! kkk

Todos os dias refeição 5 é frango com brócolis e ref 6 frango ou claras com abobrinha, sem mudar, sempre a mesma coisa!

Meu treino eu contei como ia ser mas não trouxe os exercícios e achei que por ser um exemplo bem simples de treino que alguém que quisesse seguir não ia sentir grandes dificuldades.
Este treino é para resistência primeiramente, mas em segundo lugar ele traz o benefício de queimar muitas calorias pela intensidade, de romper as fibras pelo número de repetições e arrebenta de dor, queima até a morte, mas não é muito indicado para quem facilidade em perder massa magra pois é muito intenso, mas eu não tenho esse problema e estou adorando ele!
Treino A - 4 semanas de treino 1a semana 30rep, 2a semana 40 rep, 3a semana 50rep e 4a semana 60 rep
Leg press 3 séries
Extensora 3 séries
Flexora 3 séries
Abdutora cadeira 3 séries
Adutora 3 séries
Elevação de Quadril 3 séries
Panturrilha leg press 3 séries

Treino B - 4 semanas de treino 1a semana 30rep, 2a semana 40 rep, 3a semana 50rep e 4a semana 60 rep
Flexão de braços 3 séries
Puxador costas 3 séries
Puxada estendida polia baixa 3 séries
Biceps bilateral no cross 3 séries
Dorsal banco 3 séries
Triceps frances polia alta 3 séries

Parecem poucos exercícios e muito simples mas pega muuuuuito por conta das repetições, e dá um pump absuuuurdo, terminei o treino B hj tãaaaao inchada e pesada que parecia um gorila na esteira, meu treinador até riu da minha cara correndo.

Aero esteira intervalado 1min e meio trote leve e 30s de tiro, 20min. Aero bike de spinning 1min e meio carga leve e 30s em pé carga muito pesada também 20min ambos pós treino.
Eventualmente tenho feito aero em jejum pra variar os estímulos, no feriado fiz pois a gym estava fechada todos os dias de quinta a domingo (aqui não é feriado dia 20).

Agora fotinhos pra vcs!

eu braçuda ainda.....estão bem mais durinhos, mas como demoram a secar esses meus presuntos viu!! afff

 De ladinho...perna dando uma leve secadinha!
 Um almocinho frango empanado com 1 ovo, farinha de linhaca e farelo de aveia no óleo de coco e escarola com tomates pelados hummm
 Outro almoço bife e um mooooonte de legumes refogados
 Meu off FOI FODÁSTICO COM ESSE LEITE CONDENSADO!  juro quase tão gostoso quanto meu marido kkkkk VALE MUUITO!  tanto de colherinha como com banana e pão integral torrado tipo uma tortinha nhamii
 Meu café da manhã de segunda, sim café da manhã!! quando o nutri liberou macarrão sonhei com macarrão e comi no café com ovinhos, ficou delícia!

Refeição padrão de franguinho com brócolis

Minha receitinha de abóbora VICIANTE DELICIOSA SURPREENDENTE TUDIBÃO!!
 Foi inspirada numa receitinha que vi na TV porém acompanhava macarrão com kilos de queijo e outras coisas gordas, mas eu soube filtrar bem e só absorvi o modo de preparo da abóbora...

1 abóbora pequena tipo paulista ou pescoço
Descasque a abóbora e pique em cubos pequenos, coloque numa assadeira com os cubinhos o máximo separados um do outro possível, tempere com alecrim (ele é o charme), sal marinho, pimenta do reino e azeite de oliva e FORNO QUENTE!!
 Depois de uns 20 min abra e se estiver queimadinha embaixo vire os cubinhos, e mais 20 minutos, total de 35 a 40 min pra ela ficar assim pretinha e acreditem CROCANTE POR FORA E CREMOSA POR DENTRO!  Todas as vezes que fiz comi a fornada toda de tão delícia!! TESTEM E ME CONTEM!


Esse bolinho já comentei por aqui, nesse caso para 2 refeições de carbo então foram 160gr de batata doce cozida + tal e qual+ 2 colheres de farinha de linhaça+ 7 claras + canela bate tudo no liqui e assa rapidinho, menos de 20min. (receita da Ju pansardi nutri mega sarada linda)
Ufaaaaaa quanta coisa, gostaram?? beijos!!

sábado, 10 de novembro de 2012

Alterações na dieta e um monte de clicks com receitinha!!

Oi!!

Feliz....sim porque está um sol lindo, pousada cheia, muito trabalho e é dia de carb up!!! Ebaaaaaaa deixarei meu off para amanhã acho, ou talvez hoje a noite...depende da vontade....

Mandei minhas fotinhas pro nutri e ai gente, preciso falar, tem pessoas que aparecem na vida da gente a gente nem sabe como e ganham uma proporção enorme, meu nutri foi assim, caí sem querer no blog dele, recebi um contato do Rafael Bracca e simpatizei tanto com Reinaldo que resolvi fechar só a consultoria dele, pois é, lá se foram meses e ele me apoiando sempre! Não o conheço pessoalmente, já conversamos ao telefone e muito por email mas sabe aquela pessoa que parece estar do seu lado? Pois é, é ele!! Firmamos parceria FOREVER! Vou colocar um banner aqui do lado com o contato dele pra ficar mais fácil se alguém quiser saber, ok?

Bom, palavras dele: minha linha lateral e da cintura está quase perfeita, mas no restante ainda falta um pouquinho, então.... :( Queijinhos inclusive cottage cortados :( castanhas diminuídas, apenas 4 e lanche da manha franguinho, substituir o atum por claras tb....resumindo, legumes, ovo, frango e carne 5 dias na semana, ai secaaaaaaaaaaaa desgraça!!

Um jeitinho diferente de fazer frango triturei no mixer e coloquei temperinhos, num di fiz hamburguer no outro pra variar fiz um molho de tomate natural, acrescentei beringela, escarola, cebola e alho e fiz bolinhas com a massa de frango temperada, joguei e deixei cozinhar ficou uma delícia, pra quem pode macarrao com macarrao integral deve ficar top!
 Fotinho que mandei pro nutri...abs ta ficando bunitinho mas falta secar perna e bunda!!
 Meu omelete tipo pão fofinho....olha vai chegando final da semana toda a zero carbo a fome parece que vai acumulando e nesse dia tava morrendo de fome, adicionei então 2 colheres de farelo de aveia nas claras e bati no mixer ficou ótimo e bem fofinho!! Encheu bem mais que só as claras...
 Comprei farinha de linhaça pra variar a linhaça e estou acrescentando nas comidas, tem gosto de nada até no meu suco verde ja coloquei.
 Livro que o ganhador vai levar do desafio....está até autografado com os parabéns pelo próprio Rodolfo!!!!
 No meu carb up às vezes dá vontade de leite com nescau mas não pode né gente então eu tomo assim e fica delíiiiicia geladinho!
 Acabei de inventar essa e A D O R E I!!!!!  400gr de mandioca cozida bem molinha 4 claras + 2 ovos inteiros + 1 caixinha de leite de coco (ou de amendoas) + Tal e qual + Farinha de linhaça + coco ralado sem açucar. Bate tudo no liquidificador e forno por meia hora ate ficar meio durinho...fica tipo um pudinzinho de mandioca, meio queijadinha....ah comam geladinho viu! Está sendo minha refeição 4 e 5 aqui no trabalho mega prático!
Um beijão amores e lembrem-se DIA 26 DE NOVEMBRO ESTÁ AÍ!!! FALTA POUCO É HORA DE ARREGAÇAR NO DESAFIO!!!



segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Dicas rápidas de dona de casa + receitas+ fotinhos (post gigante)!

Olá queridos!!!

E aí como estão???? Quem está no desafio deve estar ansioso pelas novidades né? Olha...mesmo se vocês vencerem o desafio vale a pena passar na lojinha do facebook da Thalita (CLIQUE AQUI), porque afinal você vai precisar de muitos biquinis pra desfilar o corpão no verão né? Eu to indecisa com tantos lindos mas que terei um novo pra esse verão eu terei!!

Estou muito feliz com as respostas dos emails do desafio, com as fotos,com o contato no facebook e todo carinho e animação de todos que estão participando, contando pra minha mãe ela disse que eu estava fazendo uma "corrente do bem" e eu achei simplesmente PERFEITA  descrição!! Porque é exatamente este o meu objetivo, fazer com que as pessoas se sintam bem consigo mesmas...uma verdadeira CORRENTE DO BEM....pois quando vocês está bem, todos a sua volta também ficam, e eu que estou aqui longe fico mais ainda!!

Depois do momento filosófico vim contar umas coisinhas pra vocês, primeiro um assunto um pouco nada a ver com o blog, mas sei que devem ter muitas pessoas que como eu não tem empregada em casa e tem de além de tudo limpar e cuidar de tudo sozinha, minha irmã me deu uma dica de um rodo chamado MOP  e juro, quando ela me contou parecia coisa do antigo "1406" e achei que era marmelada, mas depois que eu comprei me apaixonei!! Não vivo mais sem!!

Olha, eu ODEIO  com todas as minhas forças lavar pano de chão...pano de prato ou qualquer outra coisa que vc tenha q esfregar e mesmo assim ele nunca volta a cor original e dá vontade de jogar tudo fora, bom pano de prato aqui em casa resolvi com o papel toalha (porque gente, homem não tem a mínima noção de que alguém vai lavar aquilo depois e se derruba nescau na pia corre e limpa com o que?? pano de prato!! macarrao?? pano de prato etc etc) então agora é na base do papel toalha hehe...

Agora olhem o MOP maravilhoso!! Eu uso assim...quando o chão está muito sujo jogo água e um tiquinho de sabão e venho com ele esfregando e espremendo na pia pra tirar o excesso e a sujeira do chão, depois com ele bem limpinho borrifo desinfetante no chão e passo ele para tirar as marcas de sujeira que ficaram e dar brilho...só colocar debaixo da torneira e ele está limpo!! (ah na primeira vez que for usar tem que deixar 30min submerso na agua pra ele amolecer).

Ai gente já não basta todo trabalho que temos, fora marmitinhas, 12 refeições por dia (aqui em casa são no mínimo 6 pra cada) ninguém precisa mais esfregar pano né?? Uhuuuuu
Minha sala é de porcelanato fosco branco, tenho 2 cachorros e como podem ver aquele vidro lá no fundo é meu quintal, que dá diretamente na sala e no quintal tem 1 jabuticabeira, 1 mega árvore de amoras bombando, 1 pitangueira, 1 de acerola e ainda uma parreira de uvas itália lindíssima, mas imaginem essa frutinhas+ passarinhos+ patinhas de cachorro pelo chão branco??!!! Uma sujeira sem fim então ele virou meu melhor amigo!! kkk

Aqui como sempre faço, escolho um legume e é a semana dele em casa, dessa vez pimentão :) Olha aqui vai uma dica bem legal pra quem o acha indigesto, o que o deixa indigesto é a casca fininha e as partes brancas de dentro, e eu já vi várias técnicas pra tirar pele de pimentão mas todas me desanima pq dão o maior trabalho, sem querer desenvolvi uma mega fácil! Corte o pimentão ao meio, tira as sementes e as partes brancas de dentro e coloque 2min no micro...depois é só puxar a pele fininha sai toda!!! Eu recheei este com cottage e tomatinho cereja e o franguinho de todo dia


 Depois do surto do sorvete do último off me prometi que não tomaria mais sorvete enquanto não vencesse o medo de cair na tentação e surtar, daí congelei 2 bananas sem casca e bati com achocolatado diet Gold e leite baixa lactose.....DELÍIIIIIIIIICIA E SEM SURTO! Off maravilhoso...espumante com marido e pipoca!
 Meus cookies deliciosos de aveia integral 100% e sem açucar, o melhor crocantes!! Receita na página do blog no facebook (CLIQUE AQUI)

Aqui outra versão de pimentão recheado no micro, 2min, tira a pele, quebre um ovo inteiro dentro, tempere, fure a gema e 1min tá pronto!




Pra encerrar minha evolução até agora, (belo modelito biquini, top e tênis kkkk, sem contar a roupa suja da gym no chão). Comecei treino 3x30 agora e aero intervalado no final, queima até a morte!! Semana que vem para 3x40, depois 3x50 e até 3x60....JESUS DAI ME FORÇA! Achei que estou com mais massa e o abd dando uma leve definida (impressionante que eu não perco massa por nada, mesmo reduzindo caloria e aumentando repetições eba!)
Dieta estou na 2a semana no esquema zero carbo de seg a sex e sábado e domingo dá-lhe carbo até a noite (ai que delícia!)



terça-feira, 30 de outubro de 2012

COMER MAL VICIA!!!!!

Oi gente!!

Me desculpem a demora em postar, fiquei bem doente semana passada, comecei a ter vômito, enjoo  alergia pelo corpo, daí evoluiu pra uma gripe forte, inflamação na garganta e muita indisposição, por conta disto fiquei 3 dias sem treinar.....ACREDITEM EU SIMPLESMENTE NÃO TIVE FORÇAS PARA IR TREINAR!

Uma coisa foi linda....antes era só começar a ficar doente que eu logo descambava na dieta, ficava de cama e logo queria comer merda e minha droga de mente logo me dizia VOCÊ ESTÁ DOENTE...VOCÊ PODE! MENTIRA!!  Dessa vez segui tudo direitinho, mantive minha dieta, comi nos horários, só não treinei mesmo, ainda mais porque no final de semana recebi toda minha família em casa e pensei, imagine se eu treino assim e minha resistência baixa? Como vou receber 12 pessoas em casa de cama?? E sim me enchi de glutamina, 3x ao dia, gengibre, canela e raspa de laranja...

Ontem já estava muito melhor e fui treinar com aquele sorrisão, confesso que percebi meu corpo ainda meio fraco, suei o dobro e quando terminei fiquei sentada uns 15min antes de sai da gym pra aguentar, cheguei em casa acabada mas me alimentei direitinho e parece que hoje estou melhor ainda!

Minha fotos do meio da semana passada....

O Nutri achou uma evolução muito boa e então me mandou fazer a seguinte maluquice, até quarta manter a dieta, daí de quarta a a sexta carbo até as 18hs, sábado e domingo carbo até a noite e essa semana de segunda a sexta zerar totalmente carbo e sábado e domingo carbo até a noite, segundo eles daremso um choque no meu metabolismo...iupiiiiiiiiiii!!!

Bom como já disse recebi a família toda no final de semana e olha a bagunça que fizemos em casa!
Antes que me perguntem eu comi um pedaço de bolo aí no off sim!!! O refri eu dispenso porque não curto, mas depois que todos foram embora sobrou meio bolo em casa e eu estava com tanto medo de comer de novo que com muita dor no coração embrulhei e joguei tudo fora... (minto, roubei os morangos de cima kkk).

Aliás, é sobre isto que queria falar no meu post. GENTE, COMIDA É DROGA E VICIA!!!  Sim, pare e pense se desde que você iniciou sua dieta ou sua RA você já não teve surtos de mal humor, de querer comer a qualquer custo, de tremedeira e até sonhos com comida??!!

Nosso corpo se acostuma à liberação de endorfina que a comida, principalmente a gordurosa e doce, libera no nele e quando cortamos temos sensação de abstinência, como de drogas mesmo! Uma coisa coisa impressionante!
Vou contar pra vocês uma coisa que passei este final de semana no meu off e me assustei muito! Estava no meu off e já tinha comido 1 pedaço do bolo daí de cima e 1 tacinha de sorvete pequena e resolvido parar por aí, no entanto minha mãe comprou um sorvete de doce de leite e eu aaaaaamo, na hora recusei mas fiquei pensando nele. Quando foi bem tarde da noite todo mundo tava dormindo e eu não conseguia dormir, levantei e fui tomar a porcaria do sorvete, mas gente, eu não sei porque peguei o sorvete e fui com ele pro banheiro pra ninguém me ver, comi umas 3 colheradas desesperadas e quando me vi no espelho choquei!!!! MEU DEUS NIUARA....QUEM É VOCÊ? O QUE ESTÁ FAZENDO? DE QUEM ESTÁ SE ESCONDENDO??? Sim, porque raios fui me esconder no banheiro? Assim o sorvete não me engordaria por um acaso?? Estava me escondendo de mim mesma...porque ninguém me julgaria por estar tomando sorvete...ninguém falaria nada, mas eu fui tentar me esconder da minha consciência, como se ela conseguisse ficar trancada pro lado de fora e me dei conta COMER MAL É PIOR QUE DROGA! E VICIA!!

Me senti uma usuária de drogas! E já sei que ainda tenho que me cuidar, pois quando experimento o gostinho quase não sei parar....CUIDADO COM OS OFFS PESSOAL!

Uma amiga minha me contou que saiu um estudo da unicamp feito com ratos e funcionou assim, viciaram uns ratos em gordura e outros em cocaína e sabe que grupo teve mais dificuldade com a abstinência???? O VICIADO EM GORDURA!!  Gente isso é chocante não?!

Portanto se seu corpo tá tentando te sabotar, te dizer olha, estou fraco, me sentindo mal porque você não come mais as coisas de antigamente NÃO ACREDITE!  Pense num viciado em drogas....o que ele sente quando pára de consumi-la? Se sente bem??? Não...ele sente dores, passa mal, se sente péssimo e muiitos voltam a usá-la por não terem forças para continuar, no entanto, aqueles que conseguem ficam muito melhores depois dessa fase!

Se você está nesta fase, trate a si mesmo como um viciado em PORCARIA e lute!! Muito!!! Tenho certeza que seu corpo agradecerá e você não voltará a comer mais assim, aliás, eu mesma no off da semana passada (não este off do bolo) dei de comer bolinho de calabresa frito e passei a noite vomitando (olha o organismo dizendo: sai gordura nojenta!!)

MUITO FORÇA MEUS GUERREIROS!! UM GRANDE BEIJO!


sábado, 20 de outubro de 2012

Muitas coisas!!! A importância do descanso, adaptação da dieta e receitas pra um off light delicioso: nhoque integral com e sem batata!

Oi gente!!

Desculpem a demora toda em postar, essa duas semanas estive recebendo visitas em casa e por isso foi super corrido, recebi minha sogrinha e fiz uma receita de bolo que ficou maravilhoso pra ela....vou postar aqui pra vocês.

Minha irmãzinha chega amanhã e a família toda vem semana que vem, imagina a felicidade qu estou né??!! EU AAAAAAAAAAAAAAAMO RECEBER VISITAS!!!  Minha casa sempre tem que ter espaço pra receber as pessoas, quarto de hóspedes, tudo pq a gente adora receber gente....

Fiz duas receitas de nhoque nos meus dois dias high carb, um da semana passada e outro nessa semana, ambas muito boas e fáceis então vou dividir com vocês também...Uma delas é feita com pão integral e farinha integral e a outra com batata doce e farinha integral! AMBAS APROVADÍSSIMAS, mas eu acho que preferi a feita com pão, fica bem levinha...

Outra coisa, tinha escrito aqui que estava chateada com a falta de evolução, e olha como o corpo da gente é uma máquina muito louca....essa semana que se passou eu fiz um off, com direito a vinho e queijos, aumentei os carbos do dia high e agora no café da manhã em diz zero acrescentei batata doce 100gr e advinhem???  MEU CORPO REAGIU E DEU UMA MELHORADA!!! COMO PODE???

Corri e escrevi pro nutri e olha a resposta dele: "Como nosso corpo é inteligente e tenta nos proteger ao máximo, quando estamos numa dieta muito rígida o corpo de alguma forma tenta segurar os estoques que ainda sobram e faz com que a dieta pare de funcionar.
Quando mudamos o esquema de dieta, por exemplo liberando um pouco o carboidrato, é como vc tivesse desacorrentado o metabolismo e então o corpo libera a queima daquela gordurinha mais teimosa.
Nosso corpo de bobo não tem nada.
Tanto o nutricionista como os atletas no geral, precisam conhecer estes pequenos grandes segredos.
Mas a batalha continua, vamos lutar por resultados ainda melhores." Viu só?? Olha como é importante ter um acompanhamento com a gente....eu sozinha NUNCA  iria imaginar que fazendo isto iria sacudir meu metabolismo e ele voltaria a queimar.... (ai sempre me perguntam, o contato do nutri é reinaldonutri@gmail.com)

Outra coisa, eu andava estafada nos treinos, sabe chegava pra treinar já muit cansada e estava sendo difícil acompanhar. Suspeitei de overtranning e que ele estaria atrapalhando também meu desenvolvimento, sendo assim sosseguei no feriado e só trabalhei bastante mas nada de corrida nem treino. Olha, quando voltei na segunda-feira estava NOVA EM FOLHA  impressionante! Consegui aumentar todos os pesos, e inclusive fiz uma volta a mais no circuito que estou treinando agora, desde então aumento sempre a carga, o aero ainda não voltei com força total, como o esquema é circuito tem sempre trabalho aero no treino, mas o pós eu fiz ontem somente e pretendo voltar a fazer semana que vem. No esquema intervalado 1mn e meio caminhada forte e 30s tiro fortíssmo, ontem cheguei a 15.0 no tiro...quero mais!!

Pessoal que treina faz tempo já....observem SEMPRE seu corpo...ele dá sinais de cansaço, de abuso, de dieta errada e só não escuta quem não quer. Dieta restrita tem que ficar de olho, principalmente se seguimos por muito tempo a mesma, eu por exemplo tava no esquema zero carbo 5 dias e 2 de high há mais de 3 meses e mesmo com pequenas mudanças meu corpo começou a querer me sabotar, a mesma coisa de treino, a gente acha que exagerar no treino, fazer aero em jejum diminuir as calorias drasticamente e treinar insano vai melhorar o resultado, mas as vezes nosso corpo luta contra isso, pois acha que vai nos colocar me perigo...então FIQUEM DE OLHO!  Treinem forte, mas DESCANSEM PROPORCIONAL!  Alimente-se certo, mas não faça cortes absurdos de calorias...

E olhem como deu uma leve melhora, claro é 1 semana não muda quase nada, mas parece q deu uma acelerada no metabolismo né? Foto de segunda feira, esta semana tiro outra...
 No meu café da manhã tenho variado a batata doce com 6 biscoitos destes aqui...adorei eles pra matar a vontade de biscoitinho, dá pra comer tanto doce, qto salgado qto puro!
 Meu nhoque de pão integral vi no Receita Minuto, olhem as bolinhas prontas que bunitinhas...mas rende muito, dá pra umas 4 pessoas tranquilo....eu marido comemos e sobrou metade ainda...

10 fatias de pão 100% integral triturado no processador
200ml de leite desnatado
1 ovo
6 colheres de farinha de trigo integral
sal e pimenta
Misture tudo bem e deixe por meia hora descansando, depois faça bolinhas com as mãos e coloque em água fervendo, quando subir as bolinhas está pronto!
 Olha com molho de tomate e queijinho hummmmmmmm (porque esse foi no off)
 Estou de bebê novo....vocês que me seguem se lembram que perdi meu melhor amiguinho o Pacco há uns meses atrás...meu marido lindo me fez uma surpresa semana passada e me deu o Ted de presente. Ele eé um doce, muito meigo, carinhoso e um xodozinho! Se deu super bem com a nossa Pitbull a Dot...estou muito feliz, eles realmente trazem muita alegria pra nossa vida né?
 Eu estou no grupo da Dani Tamega do Tubinho dourado e lá uma das meninas, a Fernanda disse que comia frango cru tipo sashimi...minha curiosidade foi a mil e precisei testar! fiz então um ceviche de frango, cortei peito de frango bem limpinho e fininho 300gr e coloquei de molho em suco de 2 limões + shoyu+ pepino cortadinho em cubos e cebolinha..pra acompanhar suco de couve, e gente QUE DELÍCIAAAAA!! AMEI!! É doido mas pra quem curte peixe cru tem que experimentar o franguinho!

Esse foi meu nhoque de batata doce vi no blog do Rodolfo peres, fiz só pra mim porque o marido não come batata doce então foi assim: Cozinhei por 4 min uma batata doce pequena no microondas, furei a casca e coloquei direto, deixei esfriar, descasquei e pesei 80gr. Amassei bem, adicionei 1 ovo e 3 colheres de farinha de trigo integral, temperei com alho e orégano a massa. Amassei bem, cortei em pedacinhos e coloquei em água fervente, mesma coisa, subiu, tá pronto!


Adicionei 60gr de atum e molho de tomate nhamiiiiiiii

Ufaaaaaaaaaaaaa o post ficou enorme, mas foi porque demorei pra trazer as novidades pra vocês né? tenho mais receitas pra postar mas depois eu trago pra gente ter mais assunto hehe!

Neijão!!

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

RECEITAS ESPECIAIS PARA SEU FERIADO SEM SAIR DA LINHA!

Olá!!! Como prometido fiz uma seleção de receitas deliciosas de várias FITCHEFS, e algumas minhas para inspirar vocês no feriadão a irem pra cozinha...

Que tal experimentar receitas saudáveis, deliciosas com toda família? O feriado está prometendo um tempo meio feio e se eu conheço bem uma mente de gordinha logo vai querer fazer bolinho de chuva... e eu digo: NÃO FAÇAM ISTO!!!  Se conseguirem passar por 1 semana e meia com certeza estão sentindo resultados bons....NÃO DESISTAM, NÃO PAREM AGORA!!


  Pão de queijo protéico da LARii

Ingredientes:
1 pote de queijo cottage light 0% carbo (400g)
140 g de queijo minas light cortado em cubinhos
1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo de mandioca
½ xicara de aveia em flocos
40 g de agrião picadinho
1 colher (café) de sal (o sal fica a gosto, para mim essa quantidade foi suficiente. No entanto, esta quantidade pode não agradar a todos)
1 pitadinha de pimenta do reino
2 ovos

Modo de preparo:
Um uma vasilha grande, despeje o polvilho e a aveia. Misture e faca um buraco no meio com a colher. Despeje os ovos nesse espaço e misture bem. 
Após isto, coloque o queijo cottage, o picadinho de agrião e misture bem com a colher.
Faca bolinhas com a massa no tamanho que desejar e encaixe dois cubinhos do queijo minas no interior de cada bolinha, como se fosse o recheio do pão de queijo. Enrole bem a bolinha para que esconda oo queijo minas. 
Separe uma forma, unte ou coloque papel manteiga e coloque os pães de queijo sem encostar um no outro.
Leve ao forninho elétrico, de preferência, por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados. Se for no forno convencional, pré aqueça o forno e coloque os pães de queijo por 30 minutos.

O ideal é servi-los ainda quentinhos! 

Se você preferir, pode congelar as bolinhas cruas e assar quando quiser.

   Marshmallow tipo americano light e com proteina da clara do ovo. (Dani Tamega)


3 sachês de gelatina em pó sem sabor (12g cada)
1/2 xícara (chá) de água fria

1/2 xícara (chá) de água fervente
3 colheres (sopa) de adoçante em pó (eu uso xilitol)
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 claras de ovos 
pitada de fermento em pó.

Modo de fazer:

Misture a gelatina com a água fria em uma panela. Adicione a água fervente e mexa até a gelatina dissolver por completo. Se necessário leve ao fogo. Espere esfriar um pouco. Adicione o adoçante e a baunilha e mexa bem até formar uma mistura homogênea. Reserve. Em separado, bata as claras em neve em picos firmes e adicione uma pitadinha de fermento em pó (isso faz com que as claras fiquem mais durinhas). Devagar, vá juntando a mistura da gelatina às claras. Bata até a mistura ficar leve e macia. Umedeça com água fria uma assadeira antiaderente. A seguir, espalhe o creme e leve para a geladeira por 6 horas ou mais, até ficar firme. Corte no tamanho desejado depois de firme (pode-se até cortar com cortadores especiais para biscoitos, em motivos diversos e fazer a farra da criançada). 

    Maionese caseira (Dani Tamega)


Ingredientes:

1 ovo inteiro cru (de preferência ovo caipira, orgânico)

1 gema de ovo crua, à temperatura ambiente

1 colher de chá de mostarda tipo Dijon de boa qualidade ou a mesma quantidade da mostarda caseira

1,5 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de soro de iogurte ( opcional, ele serve para aumentar a validade da maionese, sem mudar o gosto)

1 xícara de azeite de oliva extra-virgem ou óleo vegetal.

sal marinho à gosto

Modo de Preparo:

No seu processador/liqüidificador coloque o ovo inteiro, a gema, mostarda, sal, limão e o soro de iogurte.

Bata até obter uma mistura homogênea – é rápido, menos de um minuto.

Com o liqüidificador ligado, vá adicionando o óleo lentamente até obter a consistência desejada (pode ser que você use um pouco menos de uma xícara de óleo)

Prove e aproveite para acertar o tempero: talvez você queira mais sal e/ou mais limão.

Com a adição do soro, que preserva o alimento, você pode deixar a maionese à temperatura ambiente por cerca de 6 horas, a fim de apurar o sabor. Após este período, transfira para a geladeira.

A maionese dura com tranqüilidade cerca de duas semanas

   Torta de banana integral ( Dani Tamega)

2 xícaras de farinha de trigo integral;
1 xícara de aveia em flocos;
1  xícara de açúcar mascavo;
Óleo de canola suficiente para dar liga (+/- 1 xícara e pouquinho); Olha pode usar metade de oleo de canola e metade de oleo de côco, eu amo o gosto de côco , fora que é super nutritivo.
Raspas de limão; opcional, eu nao coloquei.
Canela;
bananas d’água maduras.

PREPARO:

2- Misture todos os ingredientes secos em uma bacia. Em seguida, acrescente o óleo pouco a pouco até obter uma farofa molhada.

ps: eu comprei macadamias ja picadas e salpiquei na massa...Você pode salpicar amêndoas ou linhaça.
Quanto mais nutritivo melhor!

3- Em uma forma de fundo falso, coloque a massa no fundo e nas laterais, pressionando com as mãos, fazendo uma camada fina. Faça uma camada de bananas, polvilhe canela, e cubra com o restante da massa. ( formando outra camada que pode ser mais grossa se vc quiser, eu nao quis, fiz tudo fininho)

4- Faça outra camada de bananas, polvilhe canela , cubra com papel alumínio e leve ao forno médio entre 20 e 25 minutos. Espere esfriar e coloque na geladeira antes de servir.

      Torta de chocolate ( Dani Tamega)

Para a base da torta:

Você precisará de um processador ou de um liquidificador, eu uso muito procecessador é muito mais fácil, o meu é pequenininho e dá pro gasto.

1 copo de nozes 
1 copo de passas
2 colheres de manteiga de côco ( coconut butter) 
1 colher de chá de extrato de baunilha
uma pitada de canela
uma pitada de sal 

processe tudo na máquina, mas nao bata demais para nao perder o crocante e virar pó...deixe uns pedacinhos crocantes.
Pegue uma fôrma, unte ou coloque papel manteiga para nao grudar e ficar fácil de retirar a torta...
pegue a "massa" e exprema com os dedos no fundo da fôrma. ( se estiver difícil molhe os dedos)

reserve.

Vamos para a massa:

1 copo de almond butter ( gente aqui vcs podem colocar creme de amendoim, creme de amendoas, creme de castanhas)
Um copo e dois dedinhos de água filtrada
6 colheres de sopa de cacao em pó
um copo cheio de cubinhos de manteiga de cacao ( vc compra a manteiga de caco em barra e corta os cubos) e derreta eles em banho maria.
1 abacate e meio
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 copo de mel ( esquente primeiro no microondas um minuto)

No liquidificador coloque:

a agua + o cacao em pó + os abacates
bata até formar uma consistência.

Em uma vasilha misture o creme de amendoas + a mateiga de cacao derretida + baunilha + mel
Coloque essa massa sobre a base da torta na fôrma, leva a geladeira é preciso deixar a noite inteira descansando para endurecer.

Monday Morning Crepes ( Dani tamega)
Ingredientes

2 ovos 
1 xícara de leite (leite de soja, arroz ou amêndoa)
½ xícara de água
2 colheres de chá de azeite
1 1 / 3 xícara de farinha de arroz (ou trigo integral)
1 colher de chá de Mel
Uma pitada de sal

1. Misture todos os ingredientes com um batedor de arame, e deixe descansar por cinco minutos.
2. Despeje uma pequena quantidade de massa em uma panela grande com azeite (ou anti-aderente) em fogo médio, inclinando a frigideira para espalhar a massa o mais fina possível. vire quando estiver dourado e "frite" o outro lado por mais um minuto.
3. Sirva enrolado com sua escolha de recheio: frutas frescas ou congeladas, geléia de maçã ou de , iogurte, mel, frutas em fatias etc..etc...
Faz 8 grandes, crepes finos.

Biscoitinhos de açúcar ( Dani Tamega)
Ingredientes
2 xícaras de farinha de arroz ou de quinoa, e mais um pouco para rolar os cookies
1 / 2 colher de chá de fermento em pó
1 / 4 colher de chá de sal
1/2 copo de oleo de côco
3 / 4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo


Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento eo sal e reserve. Em uma tigela grande, bata o açúcar, o oleo de côco ea baunilha com a batedeira em velocidade média até ficar fofo. Bata o ovo até ficar bem misturado. Adicione a mistura de farinha e bata em velocidade baixa. Divida a massa ao meio e faça dois discos com enrolador de massa de madeira ( aquele que a gente bate no marido, rsrs). Embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira até firmar, pelo menos, uma hora ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350 ° C.
lançar a massa sobre uma superfície enfarinhada  e corte os biscoitos com cortadores de biscoito ou com a boca de um copo se você nao tem cortadores. Coloque na assadeira untada.

Asse até ficar dourado nas bordas, 10 a 12 minutos. Transfira para um pratinho e deixe esfriar e depois decorar como desejado. Guarde num recipiente hermético, em temperatura ambiente.

   Cookies de aveia (Dani tamega)

Ingredientes

2 xícaras de aveia em flocos

3 / 4 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha de arroz

1 / 2 colher de chá de canela em pó

1 / 4 colher de chá de noz-moscada

1 / 8 colher de chá de sal marinho

1 / 2 xícara de canola ou oleo de côco ( eu usei oleo de côco, aliás uso em todas as receitas doces, porque adoro o sabor)

1 / 2 xícara de mel

2 colheres de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Coloque a aveia em uma panela média e leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a aveia esteja  ligeiramente dourada e cheirando bem, aproximadamente 3 minutos. Retire do fogo e misture a farinha, a canela, a noz moscada eo sal. Em uma tigela, bata o óleo, o mel  e a baunilha até misturar tudo. Adicione essa mistura na aveia e misture completamente. A massa vai estar morna. Coloque em uma assadeira untada...Suavemente alise a massa com os dedos molhados e faça um formado fino achatando-a...asse até dourar, aproximadamente 15 minutos. 



 O melhores biscoitinhos do mundo! (Dani Tamega)


Ingredientes
1 xícara de amêndoas ou pecans trituradas
1 xícara de aveia
1 xícara de massa de farinha de arroz
1 / 2 xícara de óleo de canola ou óleo de côco
1 / 2 xícara de Honney ( esquentar 45 segundos no microondas)
1 / 4 colher de chá de sal
Geléia sem açucar.

Método
Pré-aqueça o forno a 350 °F. Coloque as amêndoas e aveia em um processador de alimentos e pulse até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, óleo, o mel e sal. Mexa até misturar bem.
No inicio parece oleoso, mas é necessário e depois de pronto verá que fica sêco.
Enrole as bolinhas e faça um furinho no meio, para colocar a geléia.
Coloque na assadeira untada.
Coloque uma colherinha de geléia no centro do biscoito.

Assar os bolinhos até dourar e que estejam firmes e duros em torno das bordas, de 15 a 20 minutos.
Nao sirva imediatamente porque ainda estarão meio molinhos, espere esfriar...coloque na geladeira e COMA!!!!!!!!

   Torta de frango e ricota da LARii

Massa:
6 colheres de sopa de farinha de aveia
4 claras
1 ovo
1 colher de sopa de fermento
Tempero a gosto para a massa

Recheio:
500g de peito de frango desfiado
100g de ricota
Cheiro verde
Cebola picadinha
1 tomate picadinho sem semente 
1 colher de mostarda
tempero a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe os peitos de frango na panela de pressão e depois de cozido desfie.
Em uma panela refogue o frango desfiado com a cebola, azeite, temperos, tomate, cheiro verde e acrescente a mostarda. Deixe cozinhar em fogo brando.
Enquanto o frango pega o tempero, coloque os ingredientes da massa em um recipiente e bata por alguns segundos no batedor elétrico.
Em uma assadeira pequena, unte a forma e despeje um pouco da massa. Em seguida despeje o frango e o ricota, e por fim, cubra o recheio com o restinho da massa. Use a espátula para modelar.
Com o forno já aquecido 10 min antes, a 200 graus, leve a travessa e deixe por 30 a 35 minutos. Oportuno dar uma olhadinha após 25min para se certificar se estará pronta, pois existem fornos que da diferença. Para saber se está pronto, basta afundar um palito na torta. Se este sair sequinho, pode retirar do forno e deixar esfriar.

   Escondidinho de frango e mandioca da LARiii


Ingredientes: 
- 4 peitos de frango cozido e desfiado 
- azeite 
- 1k de mandioca 
-1 cebola 
-1 ½ xícara de leite desnatado
-tempero a gosto
-cheiro verde
-1 caldo de galinha

Modo de Preparo: 
Cozinhe as mandiocas e amasse. Numa panela, coloque 1 colher de sopa de azeite e doure ½ cebola ralada. Junte as mandiocas amassadas e mexa bem. Junte o leite e o tempero a gosto e mexa por uns 5 minutos. Reserve. 
Em outra panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite, doure o frango. Junte a outra metade da cebola, o alho e deixe fritar. Junte os temperos a gosto e o caldo de galinha. E ao final junte o cheiro verde. Misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos. 
Num refratário untado, espalhe metade do purê de mandioca, por cima coloque o frango desfiado e refogado, cubra com o restante do purê. 
Leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos. Se quiser, pode polvilhar com parmesão ralado.


   Bolo de chocolate e banana LARii

1 xícara de farinha de aveia
1 +1/2 xícara de aveia em flocos
5 claras
2 gemas
5 colheres de cacau em pó
1 xícara de água (ir colocando aos poucos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de adoçante
3 bananas prata

 Em um recipiente bata as claras em neve. Reserve. 
 Coloque em outro recipiente a farinha de aveia, a aveia em flocos, as gemas e o adoçante. Acrescente a água aos poucos e bata com a ajuda da batedeira. Enquanto acrescenta a água, ficar atento para a mistura não ficar aguada.)
 Bata a mistura até ficar homogenia. Acrescente as claras em neve, o fermento e bata delicadamente.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno por 10 minutos.
Corte 2 bananas picadinhas e acrescente a massa. (vi) Misture a banana com a mistura com o auxílio de uma colher. Em seguida, despeje em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno por 30min. Não deixe passar do tempo, pois correrá o risco de o bolo ficar seco.
Depois de pronto, deixe esfriar um pouco, retire da forma, coloque em uma travessa e decore com bananas fatiadas.

  Humus proteico (restaurante 4 patas)
Ingredientes:
·                     Sumo de um limão
·                     sal grosso
·                     pimenta branca
·                     pimentão vermelho
·                     300 g de grão cozido pelado
·                     1 colher de sopa cheia de tahine
·                     1 colher de sopa de azeite
·                     1 colher de sopa de óleo de tahine (ou substituam por outro ou por azeite. Eu usei óleo de linhaça)
·                     Sementes de sésamo para decorar
·                     1 dente de alho grande
·                     Água até dar ponto
Procedimento:
1.            Num processador colocar todos os ingredientes exceto a água.
2.            Picar bem até ficar bem homogéneo.
3.            Juntar água se desejar. Eu juntei duas colheres de sopa de água. Misturar novamente.

   Pudim de claras (sem autor)

Bata 6 claras em neve até ficar bem duras.
Acrescente 2 colheres de adoçante e uma lata de creme de
leite light.
Coloque em fôrma de pudim e leve ao congelador, até virar um
sorvete.
Faça a calda com 2 colheres de café solúvel, 3
colheres de água e 1 colher de adoçante.
Na hora de servir, tire da
fôrma e regue com a calda

   Pimentões recheados (sem autor)

Ingredientes:

6 unidade(s) de pimentão amarelo
600 gr de patinho moído(s)
2 colher(es) (sopa) de óleo de canola
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho picado(s)
1 xícara(s) (chá) de extrato de tomates
1 folha(s) de louro
1 unidade(s) de cenoura picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
quanto baste de salsinha picado(s)
quanto baste de azeitona verde

Preparação:

Prepare o recheio: Refogue a carne e, quando estiver bem seca, junte a cebola e o alho. Frite até que a cebola esteja transparente. Coloque a cenoura picadinha. Acrescente o purê de tomates e uma xícara de água. Junte a folha de louro e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que a cenoura esteja macia. Acrescente as ervilhas. Se quiser, pode usar uma lata de jardineira de legumes, no lugar da ervilha e cenoura. Deve ficar quase seca. Junte a salsa e as azeitonas. Desligue o fogo e reserve. Se quiser, pode colocar ovos cozidos, picados.Corte a tampa do pimentão, isto é, o lado do cabo. Retire as sementes, verificando com cuidado se não ficou nenhuma em seu interior. Recheie com a carne moída, com o auxílio de uma colher de sopa. Não encha muito, nem comprima o recheio, pois o pimentão ao murchar diminui de tamanho. Tampe o pimentão com uma fatia de pão, presa com palitos ou com a própria tampa, também presa com palitos.

   Sopa de abóbora com carne e espinafre (Niuara)

1 pedaço de 12cm de largura de abóbora pescoço
250gr de alcatra em cubos
1/2 cebola
Folhas de espinafre a gosto
Cebolinha a gosto
1 pitada de curry
1 pitada de semente de coentro
1 pitada de pimenta calabreza
alho picado
2 colheres de linhaça

Cozinhe a abóbora até ela ficar molinha se desfazendo mesmo. Como ela absorve bastante água o que sobra na panela é o suficiente para colocar no liquidificador e fazer um creme (eu coloquei os temperos e a linhaça para bater junto)

Refogue a alcatra com cebola e alho até ficar dourada. Adicione o creme batido no liquidificador, folhas de espinafre e cebolinha, deixe uns 5 minutos para pegar bem os sabores e se esbalde!

   Petisco de frango (Niuara)

350gr de peito de frango em cubinhos
2 colheres de sopa de shoyu picante
1 colher de sopa de curry
alho picado
Vinagre (eu uso bastante, pra deixar o franguinho encharcado)
1 colher de café de gengibre em pó (bem pouquinho mesmo)

Eu misturei tudo num saco tipo ziploc para pegar bem o tempero e deixei mais ou menos uma meia hora, depois joguei td na frigideira de teflon e deixei ele ir evaporando o tempo e grudando no frango, eu gosto queimadinho, entõa deixei ficar bem escurinho


 Panquequinhas de aveia e banana! Café da manhã (Dany castro+ Joana+ Niuara)

2 claras de ovo (pode ser 1 ovo em vez de 2 claras)
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 banana (ou amassada e misturada na massa ou fatiada por cima)
1 colher de adoçante culinário
Canela em pó
1 colher de linhaça

Eu coloco tudo no mixer até virar uma massinha, coloco 1 gotinha de óleo de canola na frigideira de teflon e faço uma panqueca grande, mas vc tb pode dividir e fazer 3 panquequinhas médias.

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